Todo mundo adora ler sobre dietas infalíveis em revistas, seguir no instagram o #projeto da vez e pegar dicas com as amigas.... mas sempre sobram aquelas dúvidas eternas do que de fato é verdade e o que é mito quando o assunto é perder peso. Pensando nesse dilema, perguntei na fanpage do Blog (ainda não curtiu, corre lá) quais eram as principais questões e contei com a ajuda da nutricionista Verônica Laino para respondê-las. Bora saber tudo?
1. Carboidrato a noite engorda MITO
O carboidrato pode sim ser consumido à noite sem levar ao ganho de peso. Se não fizer nenhuma atividade física à noite, o carboidrato deve ser ingerido em pequenas quantidades, não ultrapassando 200kcal, e de preferência na forma integral. Para que o carboidrato não leve ao ganho de peso é preciso aguardar 2 horas antes de dormir.
2. Ingerir líquidos durante a refeição faz mal VERDADE
A ingestão de bebidas, principalmente ricas em gás, atrapalham a digestão e dificultam a absorção de nutritentes. Durante a refeição é permitido somente de 150 a 200ml de água.
3. Carne vermelha é ruim para a saúde MITO
A carne vermelha não faz mal para saúde, o que é prejudicial é a gordura, por isso é interessante dar preferência para as carnes magras, como patinho, maminha, lagarto e filé mignon, além de retirar toda a gordura aparente. A carne vermelha é rica em ferro, zinco e vitamina B12.
4. Alimentos integrais são mais calóricos VERDADE
Alimentos integrais possuem mais calorias por conterem uma quantidade maior de proteína. No entanto, por serem ricos em fibras, o corpo gasta mais calorias para digerí-los do que quando comparados a versão sem fibras. Além disso, possuem mais vitaminas e minerais que aceleram o metabolismo. Vale a pena investir nos integrais, apesar de possuírem um pouco a mais de calorias.
5. Água quente em jejum queima gordura MITO
Não há comprovação científica que demonstra que água quente em jejum acelera a quebra de gordura dentro do corpo.
6. Comer de 3 em 3 horas ajuda a emagrecer VERDADE
O corpo gasta calorias para digerir os alimentos, por isso, se a pessoa comer de 3 em 3 horas, o metabolismo sempre vai estar ativo gastando calorias durante a digestão. O ideal é distribuir as calorias permitidas do dia em 5 a 6 refeições.
7. Comer ovo aumenta o colesterol MITO
Para se ter aumento de colesterol é preciso consumir mais do que 14 ovos por semana, ou seja, mais do que 56 ovos por mês. Pessoas que já tem o colesterol alto podem consumir 7 ovos por semana e não terão um aumento na taxa de colesterol.
8. Fazer exercícios 30 minutos por dia é suficiente para emagrecer VERDADE
Segundo a Organização Mundial da Saúde sim! Em média, 30 minutos de exercício físico diário leva a uma redução de 5 a 8kg por ano.
9. Café antes do exercício físico ajuda a perder peso VERDADE
O consumo de 50 a 100ml de café preto antes do exercício aeróbico acelera a quebra de gordura. Porém este consumo sem exercício não gera a redução de peso corporal.
10. Quem quer emagrecer deve consumir menos sal VERDADE
Todo mundo deveria consumir menos sal. O sal faz com que ocorra a retenção de líquido, que piora muito a celulite e a textura de pele. O consumo reduzido de sódio faz com que a pessoa fique visivelmente mais magra por não reter líquido.
Gostaram? Quem quiser saber mais pode acessar AQUI o blog da nutricionista Verônica Laino
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